Följ Kött och Charkföretagen

Taggar

Tag / utbildning

Mästarbrev värdefull kompetensmarkör

Mästarbrev värdefull kompetensmarkör

Pressmeddelanden   •   Nov 05, 2015 08:29 CET

Efter decennier utan mästarutbildningar har kött- och charkbranschen, som ett i led i att höja kompetensen och bättre kunna möta svenskarnas stora matintresse, återupptagit denna värdefulla tradition sedan år 2012. I år är det Mårten Carlsson från Lindvalls Chark som avlagt det tuffa provet och får sitt Mästarbrev i samband med en gala i Blå hallen i Stockholms stadshus den 4 november.