Följ Kött och Charkföretagen

Pressmeddelanden Visa alla 19 träffar

Kött- och charkbranschens kompetensbehov ska kartläggas

Kött- och charkbranschens kompetensbehov ska kartläggas

Pressmeddelanden   •   Jan 14, 2020 08:01 CET

​Bristen på utbildningar inom kött- och charkbranschen i Sverige gör att regeringen inom ramen för Livsmedelsstrategins andra handlingsplan avsätter 2 miljoner kronor för en inventering av branschens kompetensbehov och utbudet av relevanta utbildningar. Inventeringen ska också identifiera eventuella behov av åtgärder för att förbättra kompetensförsörjningen inom branschen.

Chark-SM tillbaka i branschens regi

Chark-SM tillbaka i branschens regi

Pressmeddelanden   •   Nov 26, 2019 08:01 CET

​Evenemanget Chark-SM har kvalitetsutveckling i fokus och har arrangerats sedan 2001. Nu står det klart att det är tillbaka i charkbranschens regi i och med att forskningsinstitutet RISE överlåter evenemanget till branschorganisationen Kött och Charkföretagen (KCF) och tidskriften Kött & Chark.

Straffa inte företag som satsar på hållbarhetsåtgärder, WWF!

Straffa inte företag som satsar på hållbarhetsåtgärder, WWF!

Pressmeddelanden   •   Nov 05, 2019 08:33 CET

Kött och Charkföretagen är mycket kritiska till att WWF i sin Köttguide fortsätter att granska olika länders regelverk snarare än hur hållbara olika produkter i butik verkligen är. Genom att osynliggöra de hållbarhetskrav som olika företag ställer på sina produkter och istället bara fokusera på regelverk, riskerar både konsumenterna att luras och företagens vilja till hållbarhetsarbete att minska.

Nyheter 1 träff

2020: CHARK-SM 2020 LANSERAR TÄVLINGSKLASS FÖR VEGO-PRODUKTER

2020: CHARK-SM 2020 LANSERAR TÄVLINGSKLASS FÖR VEGO-PRODUKTER

Nyheter   •   Maj 06, 2020 10:08 CEST

Den 22 oktober i år arrangeras Chark-SM för elfte gången. Det sker som vanligt i Göteborg, men med flera nya inslag. Bland annat öppnas en helt ny tävlingsklass för vego-produkter och inträdet till mässan är kostnadsfritt.